Chipotle墨西哥餐厅周二表示，临时从明尼苏达州的餐厅中撤下了辣椒，因为他们的供应可能与沙门氏菌爆发有关。根据彭博社的报道，Chipotle的股价在午后交易中下跌超过5%。股价的反应表明投资者将此消息视为对Chipotle过去食品安全问题的回应。这个墨西哥餐厅卷饼链在2015年至2018年期间被卷入至少五起与食物中毒有关的疾病爆发。Chipotle为员工增加了更多的培训，提供了更多的病假天数，并加强了食品安全计划，以摆脱过去的麻烦，现在被视为食品安全问题的行业领袖。近期，食物中毒也一直在很多消费者的脑海中挥之不去。目前的环状体虫爆发导致疾病控制中心确认超过6,700例病例。密歇根州公共卫生当局周一也将首两例死亡病例与爆发有关。尽管Chipotle没有提供与环状体虫爆发有关的任何食材，但该公司表示，食品中毒的担忧在7月下半月影响了其销售额。